技術(shù)文章
Technical articles試驗面條機 面粉評價儀 型號:DP-N168
、用途
試驗面條機是實驗室中制做試驗面條的設(shè)備。經(jīng)試驗面條機制備的面條可用于面粉評價。本產(chǎn)品適合小麥廠和糧庫以及糧食檢測及研究單位等使用。
二、依據(jù)
符合GB/T35875-2018糧油檢驗 小麥粉面條評價
三、主要點
可以試驗壓片、趕氣、滾條成型等能
面團(tuán)成型機將經(jīng)過發(fā)酵或醒發(fā)后的面團(tuán)置于可調(diào)間距的兩壓片輥之間滾壓,可有效排除體積大的氣泡
面團(tuán)成型機各輥表面都經(jīng)過了不粘處理
面團(tuán)成型機間距調(diào)節(jié)活,并配有腳踏開關(guān),便于操作
四、術(shù)參數(shù)
1、儀器作條件:電源電壓:電壓交流AC220±10V,
頻率50/60HZ;環(huán)境溫度:15℃-45℃;環(huán)境相對濕度:10%~85%
2、率:400W
3、有壓片和切條能
4、采用不銹鋼壓輥,壓面輥間距:0.5--6.0 mm (可調(diào))
5、壓輥軋距可以微調(diào),度可以達(dá)到0.1mm
6、壓輥及面刀均設(shè)計有保護(hù)裝置
7、試驗樣品量:50g以上
8、壓輥規(guī)格:φ170x140 mm
9、面片寬度:140 mm
10、切刀口寬度:1.5 mm 、2 mm
配套設(shè)備:實驗面條機1臺、電源線1根、面刀1.5mm、2mm各1把、不銹鋼托盤2個、毛刷1把